火曜サプライズで紹介ゴリゴリバーガーの他シェイクツリーのワイルドアウトとモスの肉だらけバーガーについて
ハンバーガーの常識をくつがえす肉だらけのバーガー
今回の紹介のお店はゴリゴリバーガー
5月22日の火曜サプライズは肉!肉!肉だらけのハンバーガーです!お肉の量が多いわけではありません。バンズ、つまりパンがない。肉による肉サンドなのです。そんな肉だらけのハンバーガーで番組で紹介されたゴリゴリバーガータップルーム以外ほかで有名なのは「シェイクツリー」というお店。一体どんなお店なんでしょうか。
最近ではモスバーガーでも肉バーガーが売られているとか!シェイクツリーやモスバーガー以外で、肉だらけのバーガーのお店はないんでしょうか。調べてみました。
シェイクツリーってどんなお店?
両国駅と錦糸町駅のちょうど中間地点にあります。総武本線に沿って歩いて10分ほどですね。レンガ模様の壁と木を模した大きな渦巻きが目印になります。開店は11時ですが、早めに行っても列ができている人気店です。ランチタイムはバーガーにドリンクとフレンチフライがついたセットメニューを販売しています。また夜のメニューにはハンバーガーと一緒に飲みたくなるビールやワインもあるので、軽食としても食事としても楽しめるお店です。
もちろん人気メニューは肉のハンバーガー!
ハメを外した肉バーガー「ワイルドアウト」
シェイクツリーといえばコレ!という看板メニューが「ワイルドアウト」というバーガーです。wild outを日本語に訳すと「羽目を外す」というような意味。確かに……。お値段は1450円です。
肉パテに挟まれているのはトマト・チーズ・オニオン。あれ、肉は挟まってないの?と思った方におすすめしたいのはパティのトッピング450円です。でもワイルドアウトしないでくださいね!このバーガーのパティ、ただのハンバーグだと思ったら大間違いなんです。
一般的なバーガーのパティはひき肉でできてますよね。シェイクツリーのパティはひき肉はもちろんのこと、サイコロ状の肩ロース肉も入ってます。ですから見た目も歯ごたえもハンバーグというよりもステーキに近いですね。ボリュームたっぷりのパティには肉汁がしっかり閉じ込められているので、これはもはやお肉料理です。
お店のオーナーさんが目指したのは、アメリカのバーガーショップ。基本のバーガーからカスタムしてオーダーする人たちを見て思いついたそうです。最近は低糖質ダイエットなんてものも流行ってますから、バンズがないハンバーガーの需要は高そうですね。
パティがおいしいから他のメニューも食べてみて!
シェイクツリーに初めて来店した人は、パティのおいしさにびっくりします。そしてこの肉肉しいパティが他のバーガーでも使われていると知って、次の来店では他のバーガーを食べてみようと決意します。
バンズありのバーガーでおすすめしたいのはチーズバーガー1100円です。どのお店にもあるバーガーだから、シェイクツリーのおいしさが分かるはず。そして、お肉はひとつでいい、できるだけヘルシーに低糖質を貫きたい。そんなときにおすすめなのはバーガー・イン・ア・ボウル!バーガーの中身を包み込んでいるのはシャキシャキのレタスです。すぐにお腹が空いちゃうのでは?という心配は無用。なにせ中に挟まれているお肉は「ワイルドアウト」と同じパティですよ!
住所 | 東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F |
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交通機関 |
都営地下鉄 大江戸線【両国駅】徒歩10分 JR総武線【錦糸町駅】北口 徒歩11分 都営地下鉄 新宿線【菊川駅】徒歩13分 |
電話番号 | 03-6658-8771 |
これぞ肉テロ!モスバーガーのにくにくにくバーガー
シェイクツリーは確かに肉バーガーでしたが、モスバーガーはさらに肉肉しいバーガーを売り出しています。毎月29日だけに販売される「にくにくにくバーガー」850円です。
パティの追加オーダー不要。なぜなら肉と肉の間に肉が挟まれているからです。上からパティ、リーフレタス、焼肉、レタス、直火焼チキン、リーフレタス、パティです。商品名の「にく」が3回繰り返させるのは挟み込まれた肉が3種類だからでしょうか。
ハラペーニョが入ったスパイシーにくにくにくバーガー880円も29日に限定販売されています。
他にもあった肉だけのバーガー
シェイクツリー、モスバーガー以外にもありました!
ホームメイド 三軒茶屋店
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深沢にも店舗を置くバーガーショップです。焼き目が入ったパティで野菜とチーズを挟んだ「ワイルドビーフ」は1200円。女性でも食べられるように少し小さめのワイルドビーフJr(960円)もあるので、糖質制限中で少食のかたはぜひ食べてみてください!
住所 |
東京都世田谷区太子堂3-14-4 |
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交通機関 | 三軒茶屋駅より徒歩約4分 |
電話番号 | 03-5787-8884 |
いつものショップでお願いしてみても
チェーン展開しているようなファーストフード店では、お店によってバンズ抜きバーガー(肉と野菜とチーズのみになる)に対応してくれるところもあるようです。空いている時間帯を狙ってお願いしてみるのもありかもしれませんよ!