マツコの知らない世界｜飯田結太の合羽橋飯田屋の場所や通販やエバーグリルフライパンステンレス他おすすめ５選
今回マツコの知らない世界ではフライパンの世界という事で、合羽橋にある飯田屋の店主飯田結太さんにフライパンについて紹介してもらうそうです。
飯田さんは今回のマツコの知らない世界だけでなく、その他の情報番組に度々出演されて、フライパンを紹介されております。
まつこの知らない世界では７種のフライパンが紹介されるとのことです。
この紹介されるフライパンにつきましては番組終了後最後に追記させていただきます。
という事で今回は事前に飯田さんの経営するお店「飯田屋」と、お勧めするフライパンを予想させていただきます。
飯田結太（いいだゆうた）のプロフィール
- 生年月日: 1984年9月17日
- 出身地: 東京都葛飾区
- 居住地: 東京都台東区
- 趣味: 旅行、世界中のビールを飲むこと
- 高校: 私立本郷高等学校卒業
- 最終学歴: 明治大学商学部商学科卒業
- 職業:料理道具専門店『飯田屋』の6代目店主
飯田結太さんは飯田屋の６代目の店主になります。
飯田屋はフライパンだけではなく８０００点以上の料理道具を扱っております。
飯田屋の住所と通販サイトについて
まず飯田さんのお店「飯田屋」についてです。
- 場所 東京都 台東区西浅草2-21-6
- 連絡 03-3842-3757
- 営業時間 月曜～土曜日 10:00～19:00 日曜・祝日 10:00～18:00
- 定休日 年末年始のみ
- アクセス 銀座線 田原町駅（徒歩10分） つくばエクスプレス線 浅草駅（徒歩5分）
紹介されたフライパン
エバーグリルステンレス
メイフラワーフライパン
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ターククラシックフライパン
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長谷元純チタン木柄フライパン
こちらは軽いチタンを使ったフライパンです。軽い為鍋を振る動作が多い調理に向いております。耐蝕性にも優れております。
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宮崎製作所ジオプロダクトソテーパン
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丸新銅器たまご焼き器関西型
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リバージャパン極JAPANたまご焼き器
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飯田屋オリジナルフライパン「エバーグリル窒化鉄」について
こちらは飯田屋さんのオリジナルのフライパンで制作に５年をかけたものです。
焼き専用のフライパンで特にステーキを役には最適との事で、家でステーキを焼きたい方にはお勧めになります。
GIARETTI（ジアレッティ）「PIXEL（ピクセル）」
イタリアの調理器具メーカージアレッティのフライパンになります。
表面をハチの巣のエンボス加工がほどこしてありしてあり、へこんだ部分にフッ素加工がされております。
それにより金属のヘラを使ってもフッ素加工がはがれにくくなっております。
柳宗理鉄フライパン ダブルファイバー窒化加工
こちらは表面を窒素で硬化させ耐腐植、耐摩耗性能を上げる「ダブルファイバー窒素加工」を施したフライパンです。
ダブルファイバー加工は鉄の表面に繊維状の凹凸を浮きだたせるため油のなじみがよくなり焦げ付きにくくなります。
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