ケンミンショーで紹介熊本ラーメンの東京でのおすすめ4選
東京で九州のパワー系熊本ラーメンが食べられるお店4選
次回のケンミンショーの転勤ドラマの舞台は熊本県!九州にはとんこつラーメンで有名な街がいくつもありますが、熊本ラーメンはニンニクを入れる点が特徴です。また、スープの継ぎ足しをしないから臭みが抑えられるんだとか。
そんな熊本ラーメンを提供する東京の人気店を5つご紹介します!
なんつッ亭 品川店
関東に5店舗、海外にも進出している大人気の熊本ラーメン店です。品川駅前の「品達」にあり「うまいぜベイビー!」の文字に心躍ります。ここのオーナーはラーメン店にできる行列を見て「自分も!」と奮起し、熊本ラーメンの修行に出たんだとか。
食事時はやはり混雑しますが、時間をずらして来店すればそれほどでもありません。場所柄、女性がひとりで入店したり、リクルートスーツの学生がいたり、観光客がいたりと広い客層に愛されています。
まずは「らーめん」700円を食べてください!熊本ラーメンの基本ともいえる臭みのないクリーミーなスープに店内で製麺した麺、それを結びつけるのがこの店独自の黒マー油です。実は「黒マー油はなんつッ亭から始まった」とも言われているんですよ。チャーシューは少し固めですが、これがスープを吸い込んでやわらかくなると、最高においしい!
住所 | 東京都港区高輪3-26-20 麺達七人衆品達 |
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交通機関 | 品川駅から徒歩3分 |
電話番号 | 03-5791-1355 |
桂花ラーメン 新宿東口駅前店
熊本に本店を置く桂花ラーメンは、熊本・東京あわせて14店舗まで拡大しています。新宿東口駅から3分のこちらの店舗はアクセスのよさもあってたくさんのお客さんで賑わいます。
ラーメン屋さんはなんとなくごちゃっとしているイメージがありますが、こちらは白い壁とテーブルのせいかとても清潔感があってお店の中が明るく、オレンジの丸い椅子がちょっとレトロで好印象。
桂花ラーメンのスタンダードは「桂花拉麺」700円ですが、食べておきたいのは「太肉麺」950円です!麺はどこだ?!という丼ぶりの賑わいにびっくりします。箸で切れるやわらかくて大きな角煮がドンと2切れとゆで卵、そして特徴的なのは生キャベツです。どうしてもこってりしがちなとんこつラーメンですが、生キャベツで休憩を入れるとあっという間に完食してしまいます。具の下に隠れているのは細すぎずコシがある麺。満腹間違いなしですよ!
住所 | 東京都新宿区新宿3-25-6 1F・2F |
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交通機関 | 新宿駅東口改札から徒歩3分。 |
電話番号 | 03-3352-4836 |
分田上
都内を離れ、八王子にある分田上。南大沢駅が最寄りですが徒歩で行くには気合が必要です。それなのにお昼どきには列ができるほどの人気店。田舎の古民家に来たかのような木板の外装が可愛いですね。
内装にも木がふんだんに使われていて、店員さんの接客と相まって非常に温かいお店です。カウンターのみ10席。こちらの熊本ラーメンは、他のお店とはちょっと違ったオーダーシステムをとっています。
基本のラーメンが700円。チャーシュー2枚ときくらげ、海苔、玉子やネギなどスタンダードな具材が乗っていて、これだけでも十分ですが、そこに好きなトッピングを加えていきます。食券ではなくカウンター越しに口頭でオーダーするのもなんだか温かい。麺はとんこつラーメンならではの細麺で、香ばしいニンニクの香りがたちのぼるスープは意外なほどあっさりしています。だから箸が進む!替え玉100円には玉子とチャーシューが入っています。
住所 | 東京都八王子市下柚木321-1 |
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交通機関 | 南大沢駅から1,730m |
電話番号 | 0426-74-7460 |
ひごもんず 西荻窪店
ラーメン激戦区の西荻窪にある熊本ラーメンのお店「ひごもんず」。駅から徒歩1分の好立地で、お酒を飲んだ帰りのシメに1杯!なんてときに最適です。が、夜は満席になることもしばしば。
黒とオレンジに統一された店内はすっきりとしていてキレイです。女性のお客さんにも気軽に来店して欲しいというお店側の気持ちの表れでしょうか、手荷物を入れるカゴがカウンター下に置かれています。また、女性のひとり客は優先的にテーブル席に案内してくれるんだとか!
どれをオーダーするか悩んだら、とりあえず「マル得ラーメン」720円がおすすめ!何が得なのかというと、普通のラーメンに50円プラスするだけでチャーシューだけではなく角煮も味玉も楽しめるという点。麺は中太麺をつかっていますが、細麺に変更できます。玉ねぎ油やラードを使ったお店独自のマー油がスープと麺をまとめ上げ、お客さんに「また来よう」と決意させます。
住所 | 東京都杉並区西荻北3-19-13 |
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交通機関 | 西荻窪駅北口から徒歩1分 |
電話番号 | 03-3301-2028 |
胃もたれナシの熊本ラーメンを東京で!
熊本ラーメンは一般的なとんこつラーメンのようなこってり感が少なく、ランチにも飲み会のシメにも最適です。東京で本場熊本のラーメンをぜひ味わってみてください!