ぐるナイ！ゴチになりますで紹介のペルー料理店、大阪・名古屋の4選
ぐるナイ！ゴチになりますで紹介されるペルー料理は大阪、名古屋で食べられるのか？
ぐるナイ！ゴチになります19ではペルー料理が番組で初めて紹介されるそうです。
みなさんは、ペルーで有名なものというと何を思い浮かべますか？
マチュピチュ？ ナスカの地上絵？ いいえ、それだけではないんです！
今、世界的に注目されているのがペルー料理。
日本ではあまりなじみがありませんが、ワールドトラベルアワードの「世界で最も美食を楽しめる国」において最優秀賞を受賞したこともあるほど、ペルー料理は美味しいんです。
ヨーロッパや日本、中国など、さまざまな地域の食文化の影響を受けて発展したペルー料理。
魚介類や野菜が多く使われており、日本人の口にもよく合うんですよ。
ぐるナイ！ゴチになりますで紹介されるのは東京のお店ですが、大阪、名古屋で食べられないのか？
と思う方も多いとおもいますので、今回は、大阪と名古屋にあるおすすめのペルー料理店4店をご紹介します！
1．ロス・インカス【大阪】
東梅田駅から徒歩約6分、扇町駅から徒歩約8分のところにある「ロス・インカス」。
シェフ歴20年以上の日系ペルー人オーナーシェフ自らが腕をふるう、本格的なペルー料理をいただけます。
エビやタコなどの魚介類のスパイシーなマリネ「セビッチェ ミクスト」や、コリアンダーの風味が広がるチキンライス「アロス コン ポジョ」、牛肉や野菜の炒め物「ロモ サルタド」などが人気。
また、ペルーの珍しいワインや地ビールなど、ドリンクメニューも充実しています。
特にカクテルは豊富に揃っており、ピスコをパイナップルジュースで割った「マチュピチュ」や、ピスコをグアバジュースとカシスで割った「クスコ」は、フルーティーで飲みやすいのでおすすめです。
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住所
大阪府 大阪市北区 堂山町 1-14 こだまレジャービル ２・４Ｆ
交通手段
地下鉄東梅田駅徒歩6分
ＪＲ天満駅徒歩10分
地下鉄扇町駅徒歩8分
東通商店街の中にあります！
中崎町駅から466m
電話番号
06-6365-5190
2．ワンカヨ【大阪】
岡町駅から徒歩約5分のところにある「ワンカヨ」は、ペルーの家庭料理をリーズナブルにいただけるお店です。
おすすめのメニューは、鶏肉と野菜の香味ピラフ「アロス・コン・ポイヨ」、じゃがいもに黄金のチーズソースをかけた「パパ・ア・ラ・ワンカイナ」、ペルー風ローストチキン「ポイヨ・ア・ラ・ブラサ」など。
850円の日替わりランチも大人気。
鶏肉の煮込み料理「エストファド・デ・ポヨ」や鶏肉の黄金シチュー「アヒ・デ・ガジーナ」などのボリューム満点のメイン料理に、スープとドリンクが付いています。
住所
大阪府豊中市中桜塚2-25-12 2F 交通手段 岡町駅から380m
営業時間
[火〜木] 10:00-20:00（ランチタイム11:00～15:00）
[金•土] 10:00-22:00
[日] 10:00-17:00
定休日
月曜日
3．サンタ クララ【大阪】
心斎橋駅から徒歩約5分のところにある「サンタ クララ」。
ここを訪れたらぜひ食べてほしいのが、店長イチオシの3品です。
1つ目は、「チョリートスアラチャラカ」。
たまねぎ・唐辛子・トマトをレモンで和えたものを、ムール貝の上に乗せたマリネです。
2つ目は、ペルーの代表的な料理「セビーチェミクスト」。
魚・エビ・イカ・タコをたっぷりと絞ったレモンで混ぜ合わせた贅沢なマリネです。
3つ目は、「ロモサルタード」。
こちらもペルーの代表的な料理で、牛肉・トマト・たまねぎを炒め、ペルーの醤油で味付けしています。
一人でもふらりと気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気の中で、美味しいペルー料理を味わってくださいね。
TEL
09059615670
Español
06-6210-3866 店直通
住所
大阪市中央区東心斎橋1丁目19-8 日宝プロムナード心斎橋6F
営業時間
月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 18:00〜05:00
4．インカ飯【名古屋】
栄駅・新栄駅から徒歩約10分のところにある「インカ飯」。
食材はペルーから直輸入しており、本場の味を堪能することができます。
いろいろなペルー料理をお得に味わいたいのなら、3,000円のコースがおすすめ。
白身魚のレモンマリネ「セビチェ」、ポテトのクリームチーズ和え「パパ・ア・ラ・ワンカイーナ」、シーフードの炊き込みご飯「アロスコンマリスコス」、ペルー風魚フライ「チチャロンデペスカド」など、全6品をいただけます。
スイーツが好きな方は、紫とうもろこしゼリーやペルー風カスタードプリンなど、ペルーならではのスイーツもぜひどうぞ。
また、牛肉と野菜の炒め物「ロモ サルタド」やシーフードの唐揚げ、チキンのマッシュポテト詰め、ペルー産とうもろこしとチーズなど、テイクアウト可能なメニューもあるので、お家でペルー料理を楽しむのもいいですね。
住所
愛知県 名古屋市中区 新栄 1-12-30 ホワイトプラザ １Ｆ
交通手段
新栄駅より 徒歩10分
栄駅12番出口より 徒歩10分
近隣にコインパーキング有
新栄町駅から630m
出典
大阪や名古屋で美味しいペルー料理を楽しもう！
いかがでしたでしょうか。
東京に比べると、大阪や名古屋のペルー料理店はまだまだ少ないですが、今回ご紹介した4店は地元でも評判の美味しいお店ばかりです。
美食国家・ペルーの料理を、ぜひ味わってみてくださいね！
